Đến với đất nước Hàn Quốc, là xứ sở đầu cùng đất phương Đông, nơi đón tia nắng đầu tiên của buổi mai sáng sớm. Tại đất nước này, có những món ăn không thể nào quên, và không thể nhầm lẫn với bất cứ món ăn nào trên thế giới. Nếu bạn đã từng đến Hàn Quốc, hãy cố gắng thưởng thức hết những món ăn này.

BULGOGI (THỊT NƯỚNG BBQ)

Thịt nướng BBQ – Bulgogi được ướp với đường và nước tương, đây cũng chính là yếu tố giúp cho món ăn trở nên thơm và mềm hơn, khiến cho ai cũng đều cảm nhận được hương vị hấp dẫn này. 

Không chỉ riêng đa số các du khách mà ngay cả người dân Hàn Quốc hầu hết cũng đều yêu thích món ăn hấp dẫn này. Thịt có vị ngọt, nhiều nước và được chế biến chỉ trong một thời gian ngắn. Khi thưởng thức món ăn này, người ta thường hay gói thịt vào trong lá vừng, rau diếp hoặc một số loại lá khác, ăn như vậy sẽ mang lại nhiều dinh dưỡng tốt hơn khi chỉ ăn thịt không.

BIBIMBAP (CƠM TRỘN HÀN QUỐC)

Mỗi đất nước đều có những món ăn tiêu biểu đặc trưng riêng, nếu như ở Mỹ có Hamburger, Anh có Sandwich, Ý có Mì trộn thì tại Hàn Quốc có Bibimbap – một món ăn tiêu biểu và hấp dẫn nhất của Hàn Quốc, mà bất cứ ai đến đây đều muốn ăn thử 1 lần. 

Món ăn này là một tô cơm trộn bao gồm trong đó là thịt, các loại rau và cơm trắng. Sở dĩ món ăn này thu hút nhiều du khách đến như vậy, trước hết là bởi sự pha trộn thú vị giữa màu sắc các món được sử dụng trong Bibimbap. Ngày nay, để phù hợp với khẩu vị của nhiều người Hàn Quốc và các du khách, món cơm trộn đã có nhiều thay đổi hơn so với cơm trộn cổ truyền.

KIMCHI KOREA

Khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc thì chắc hẳn bạn sẽ không thể không nhắc đến kim chi – một món ăn điển hình của người Hàn Quốc. Ở đất nước này, kim chi là một món ăn không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày, và chúng cũng là nguyên liệu cho một số món ăn như cơm chiên hoặc canh kim chi. Người Hàn Quốc có rất nhiều loại kim chi khác nhau, tuy nhiên đặc điểm chung của các món ăn này thì đều là có vị cay hấp dẫn và mùi hương thơm nồng.

JAPCHAE (MIẾN TRỘN HÀN QUỐC)

Nguyên liệu để chế biến nên món miến trộn Hàn Quốc là sợi miến, rau theo mùa (thông thường là hành tây, nấm, rau bina và cà rốt thái lát mỏng) và thịt (thường sử dụng thịt bò). Người Hàn Quốc sẽ dùng dầu mè để xào các nguyên liệu trên, và trộn lên cùng một số gia vị như ớt, hạt vừng và xì dầu. Bạn có thể ăn Japchae nóng hay nguội đều được.

SOONDUBU JJIGAE (SÚP ĐẬU PHỤ KHO

Đây là món hầm cay và đặc của người Hàn Quốc, và được coi là một trong những món ăn đường phố cay nhất xứ Hàn. Vào xứ lạnh thì món ăn này lại càng được nhiều người yêu thích và coi đây như là một món ăn làm ấm người hơn. 

Súp được chế biến từ hải sản (sò, hến, ngao hoặc tôm) hoặc thịt, rau, kim chi và không thể thiếu đậu phụ cùng rất nhiều ớt để tăng vị cay cho món ăn. Khi món hầm đang sôi, người ăn sẽ đập một quả trứng sống cho vào đó. Người dân Hàn đặc biệt yêu thích món ăn này là bởi sự bổ dưỡng và dễ ăn của nó.

Thật là ngon phải không nào. Các bạn đã muốn đi sang Hàn Quốc để thưởng thức những cao lương mỹ vị này chưa? Nói vậy thôi, vẫn có nhiều món mà chúng ta có thể làm ngay tại nhà, ở ngay nước ta mà. Sắn tay lên và lăn vào bếp thôi nào, đến giờ ăn rồi

https://toplist.vn/top-list/mon-an-ngon-nhat-han-quoc-nen-thu-mot-lan-trong-doi-7325.htm

Comments

comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here